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上海厨房设备自动灭火装置有哪些优点?

作者:蓝品汇消防 发布时间:2023-07-02 09:55:23点击:51076

 新一代厨房设备自动灭火装置生产厂家

  目前,国内外厨房间发生火灾的现场比较频繁,由于经济的快速发展,人们对吃住行的要求越来越高,所以餐饮行业发展迅速,但对厨房火灾安全方面却缺少一定的火灾防范意识,很多店铺老板意识薄弱,更不愿意花费资金在这方面,认为这块的增设形同虚设,认为既浪费资金又比较累赘。但事实并不是这样,厨房设备自动灭火装置不仅安装美观,而且用处远远超出之前认知,当发生厨房油锅火宅的时候,能够在3至5秒内自动迅速灭火,不仅智能地阻止的火灾的发生,更智能化地通知到各个负责人员,减少了很多人员伤亡及经济损失。此种成功灭火案例举不胜举,很多安装过厨房设备自动灭火装置的餐饮店铺、学校食堂、企事业单位食堂等均认为此设备的用处之广大,更好的减少甚至杜绝厨房油锅着火事件的发生,减少人员伤亡及财产的损失做出巨大贡献。厨房设备自动灭火装置的优点详细介绍如下。

一、厨房设备自动灭火装置总体优势

1.灭火装置具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种功能,24小时全天候监控火情,当厨房灶台发生火灾的情况下,自动灭火装置可以自动,也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。

2.具有延时启动功能,有效防止误喷。

3.采用机械、电控结合传动,动作更可靠、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。

4.灭火剂喷洒完毕后,水流阀自动打开,把水喷向灶具及烟道开始降温,上述工作同时进行。

5.厨房食用油专用灭火剂:无色、无味、无毒、无污染、绿色环保,容易清洗,灭火后只用清水一冲即可。

6.氮气贮存压力有压力显示,有效监测氮气是否泄漏。

7.喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成,全部为304不锈钢材料,防腐蚀,防黏连。

8.药剂喷洒完毕,水流联动阀工作,继续喷水降温,防止复燃。

9.可迅速切断燃气阀(选配)。

10.可向消防控制中心传输动作信号。

  综上所述,厨房设备自动灭火装置可分为机械式CMJS厨房设备自动灭火装置与电动式CMDS厨房设备自动灭火装置两种。其中介绍的是CMDS厨房自动灭火装置的优点,很显然其优点更多于CMJS厨房自动灭火装置,不过各有千秋,没有太多的区别,其原理都是相同,所以很多用户不必过于纠结这点。

二、产品性能要求

  该装置使用厨房专用灭火剂灭火、灭火效率高、灭火时间内燃油不喷溅、不会伤及人和使油火蔓延、油火熄灭后不复燃、无环境污染、灭火后易清洗等,为大型餐饮业和食品加工厂提供了高效安全保障。

厨房设备自动灭火装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。性能可靠,启动灵活。原材料全部采用优质304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。

  装置所使用的灭火剂必须为专门针对油锅火的特性而研制的产品,目前广泛应运于灭油锅火。为适应环保及食品卫生要求,灭火剂需是无毒无味的新型环保产品,灭火现场易清洗,无污染,且具有灭火速度快、效果好。

       此厨房设备自动灭火装置外表光亮精美,与厨房间其他不锈钢厨具相互映衬,不仅不显得累赘,反而更加得体大方,发挥着巨大的作用。目前,应建筑防火规范要求相关内容规定安装厨房设备自动灭火装置或根据部分地区的消防相关要求增设厨房设备自动灭火装置的用户群体越来越多,不仅为自身厨房安全购买了一份安全保障,更为自家人员安危及经济损失负责。小编呼吁大家提高消防安全意识,关注厨房消防安全,建议安装好厨房设备自动灭火装置。


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